Assistant Bar Manager - The Bank Brasserie & Bar (all genders)

Park Hyatt Vienna

  1. Wien | 04.11.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. Sonstiges

Assistant Bar Manager - The Bank Brasserie & Bar (all genders)

Park Hyatt Vienna

  1. Wien 04.11.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. Sonstiges

Park Hyatt, Hyatts Luxusmarke, steht für „Luxury is personal“ -

persönlicher, authentischer und zurückhaltender Luxus.

Und mitten im Goldenen Quartier, Am Hof, sind wir in einem historischen Bankgebäude zuhause. Mit einem Pool im ehemaligen Banktresor, einem Gourmet‑Hotspot im alten Kassensaal und prunkvollen Veranstaltungsräumen auf der ehemaligen Direktionsetage machen wir in unserem Haus Unmögliches möglich.

We care for people so they can be their best.

Wir wachsen weiter, verlieren dabei aber das Wichtigste nicht aus den Augen - die Menschen. Bei Hyatt zählt, was du einbringst, und deine Einzigartigkeit macht uns besser.

Gestalte mit und bewirb dich.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Sicherstellen einer exzellenten Gästebetreuung, professionelle Beratung und Verkauf von Premium-Spirituosen, Weinen und Cocktails.
  • Leitung, Dienstplanung, Schulung und Motivation des Bar Teams, um höchste Servicequalität, Gäste -und Mitarbeiterzufriedenheit zu gewährleisten.
  • Mitwirken bei der Entwicklung eines exklusiven Getränkekonzepts.
  • Sicherstellen der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.
  • Bestellwesen, Lagerhaltung und Kontrolle der Warenkosten zur Maximierung der Profitabilität.
  • Organisation und Durchführung von exklusiven Veranstaltungen und Tastings an der Bar.
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Bar Manager und dem Brasserie Team.

Profil
  • Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und empfängst unsere Hotel- und lokalen Wiener Gäste herzlich in The Bank Brasserie & Bar
  • Du strahlst vor Positivität, Verlässlichkeit und Engagement
  • Du übernimmst Eigeninitiative, um jeden Gast glücklich zu machen
  • Du bist flexibel, dynamisch & ein absoluter Teamplayer
  • Du stehst für Qualität und hast eine Auge für Details

Wir bieten
  • 12 Nächte kostenfrei (in allen Hyatt Hotels weltweit)
  • In-House Experience (mit einer Begleitung)
  • Family & Friends Konditionen (in allen Hyatt Hotels weltweit)
  • Interne, lokale und globale Austauschprogramme
  • Weiterbildung (intern und extern)
  • Persönlichkeitsentwicklung & Coaching
  • Mitarbeiterfeste, Sportevents und Abteilungsevents
  • Kostenfreie Verpflegung
  • F&B Discount (im Park Hyatt Vienna)
  • 4- Tage Woche (möglich)