VOM DRANG, DAS
SCHÖNE ZU FEIERN.

Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek - leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal­geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter­führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um­gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

In der österreichischen Bundeshymne heißt es: „Volk, begnadet für das Schöne“. Und dieses „Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das „Grand Ferdinand“ mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich - und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine „Designfrage“ und schon gar kein Wettlauf der Kreativität - sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des „Grand Ferdinand“ zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

Anstellungsart: Vollzeit

• Aktive Mitgestaltung und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs am Front Office und im Guest Services
• Stellvertretung des Front Office Manager in dessen Abwesenheit
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung unseres Empfangsteams, Guest Services und Lehrlingen
• Professionelles Handling von Gästewünschen, mit einem feinen Gespür für Individualität und Diskretion
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards
• Unterstützung bei Dienstplanung, Schulungen sowie operativen Abläufen
• Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
• Urlaubsvertretung des Front Office Managers
• Mitgestaltung der Dienstpläne
• Umsetzung und Kontrolle der vorgegebenen Qualitätsstandards
• Verantwortung für ein professionelles Beschwerdehandling
• Übernahme von Manager on Duty Diensten

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung am Front Office
• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit stilvollem Auftreten
• Hohe Serviceorientierung und Liebe zum Detail
• Führungskompetenz sowie die Fähigkeit, Teams zu inspirieren
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Organisationstalent und ein kühler Kopf auch in anspruchsvollen Situationen

GEHALT: Ab € 2.600,- brutto, auf Vollzeitbasis (Wir sehen jedoch den Wert Ihrer Qualifikation und Erfahrung und vereinbaren Ihr Gehalt selbstverständlich individuell und persönlich.)

DIENSTORT: Schubertring 10-12, 1010 Wien

Zusätzlich bieten wir:

• Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist
• Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
• Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends-Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
• Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant
• Angebote zur Gesundheitsförderung (Impfungen, Vorsorgeuntersuchung, etc.)
• Exklusive Rabatte bei unseren Partnerfirmen
• Jährliches Mitarbeiterfest und interne Teambuilding-Maßnahmen
• Bike-Leasing zu attraktiven Konditionen - nachhaltig, flexibel und ideal für Beruf und Freizeit
• Öffi-Zuschuss

Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

Wir freuen uns schon auf Sie!