Chef de Rang (m/w/d)

Mario Plachutta GesmbH

  1. Wien | 08.09.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Chef de Rang (m/w/d)

Mario Plachutta GesmbH

  1. Wien 08.09.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Die Plachutta Restaurants stehen weltweit für Wiener Qualitätsküche und gehören zu den renommiertesten Gastronomiebetrieben Österreichs. Als familiengeführtes Unternehmen blicken wir auf eine langjährige Erfolgsgeschichte zurück und begeistern Gäste aus aller Welt mit authentischer österreichischer Küche auf höchstem Niveau. Qualität, Beständigkeit und echte Gastfreundschaft prägen unser tägliches Arbeiten.

Bei uns erwartet dich nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern ein Umfeld, in dem Leistung geschätzt wird und du dich weiterentwickeln kannst. Wir bieten dir ein stabiles, professionelles Arbeitsumfeld, klare Strukturen und ein Team, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt.

Dir gefällt, was du liest? Perfekt - denn wir suchen ab sofort einen Kellner mit Inkasso (m/w/d), der mit Leidenschaft für Service, Engagement und echter Gastgebermentalität Teil unseres erfolgreichen Teams werden möchte und gemeinsam mit uns täglich besondere Momente für unsere Gäste schafft.


Aufgaben
  • Charmante und professionelle Betreuung unserer Gäste
  • Koordination deines Servicebereichs mit Inkasso
  • Weinservice & Weinberatung
  • Verantwortung über die Abrechnung der Tageslosung
  • Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
  • Schulung & Führung der Lehrlinge und Praktikanten
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen und erstklassigen Gästeservice

Profil
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Gästen
  • Freundliches, professionelles und serviceorientiertes Auftreten
  • Kommunikationsstarke Persönlichkeit mit positiver Ausstrahlung
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder im Servicebereich
  • Hands-on-Mentalität, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Wir bieten
  • Arbeitsplatz in einem soliden Familienunternehmen mit langfristiger Perspektive
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb unserer Restaurantgruppe
  • Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Ein engagiertes, motiviertes und kollegiales Team
  • Täglich frische Mahlzeiten kostenlos für unser Team
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem renommierten Gastronomiebetrieb

Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir mit LAP ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.784,47 mit Bereitschaft zur Überzahlung. Unsere Gäste belohnen exzellenten Service mit überdurchschnittlichen Trinkgeldern.