Restaurantleitung (m/w/d)

Mario Plachutta GesmbH

  1. Wien | 17.07.2026
  2. Gewerbliche Berufe/Handwerk
  3. unbefristet
  4. Vollzeit/Teilzeit

Restaurantleitung (m/w/d)

Mario Plachutta GesmbH

  1. Wien 17.07.2026
  2. Gewerbliche Berufe/Handwerk
  3. unbefristet
  4. Vollzeit/Teilzeit

Wir erweitern unser Team in unserem Betrieb Mario - Pasta-Grill-Bar im 13. Bezirk. Es erwartet dich ein junges, erfolgreiches und aufregendes Konzept, welches das leichte, mediterrane Lebensgefühl verkörpert. Hier bieten wir neben köstlichen Pasta-, & Grillspezialitäten auch ein umfangreiches Frühstücksangebot & erfrischende Cocktails an.

Dir gefällt was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort eine Restaurantleitung (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.


Aufgaben
  • Verantwortung über den reibungslosen Ablauf des operativen Tagesgeschäftes
  • Gästeempfang sowie die Koordination von Reservierungen
  • Professionelle & empathische Teamführung
  • Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
  • Unterstützung und Vertretung des Restaurantleiters
  • Warenübernahme & -kontrolle

Profil
  • Gastgebermentalität & Freude am Umgang mit Gästen
  • Gewinnendes Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
  • Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
  • Ausgeprägte Gast- & Serviceorientierung
  • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse
  • Organisierte & stressresistente Arbeitsweise

Wir bieten
  • Flexibles Arbeitszeitmodell nach Absprache
  • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
  • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
  • Engagiertes, motiviertes Team
  • Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

Gerne bieten wir diese Stelle sowohl als Teilzeitbeschäftigung mit einer 25-Stunden Woche und Vormittagsdiensten als auch als Vollzeitbeschäftigung mit 40-Stunden an.
Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung mit 40 Stunden pro Woche ist für diese Position ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.700 vorgesehen, eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich. Zudem belohnen unsere Gäste kundenorientierten Service mit guten Trinkgeldern.