Head of Service (m/w/d)

Gaumenfreundinnen Bio-Catering

  1. Wien | 19.07.2026
  2. Gewerbliche Berufe/Handwerk
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Head of Service (m/w/d)

Gaumenfreundinnen Bio-Catering

  1. Wien 19.07.2026
  2. Gewerbliche Berufe/Handwerk
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Wer wir sind:
Seit über 10 Jahren gestalten wir als 100% biologisches und vegetarisches Cateringunternehmen die Wiener Eventszene nachhaltig mit. Nachhaltigkeit, Achtsamkeit und höchste Qualität sind für uns nicht nur Leitlinien unserer Arbeit, sondern auch unseres Miteinanders.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Zentrale Ansprechperson: Du bist die erste Anlaufstelle für die Geschäftsführung, Office-Team, Küche, Service und Logistik.
  • Planung und Vorbereitung von Caterings (30-1000 Gäste).
    • Durchführung von Location-Checks und Erstellen von Function Sheets
    • Schicht-Einteilung der Cateringleiter:innen und Cateringkräfte.
    • Schnittstellenkommunikation mit Büro, Küche und Logistik
    • Check-In Calls und Abstimmung mit Kund:innen
    • Schnittstelle zur Logistik: Enge Zusammenarbeit mit unserem Logistiker sowie gelegentlich eigenständiges Packen und Einladen des Equipments.
  • Gesamtverantwortung für die operative Betreuung und Durchführung von Events
    • Aufbau, Durchführung und Abbau der Caterings vor Ort
    • Briefing und Leitung des Serviceteams
    • Aktive Betreuung der Veranstalter:innen und Sicherstellung der Kundenzufriedenheit
    • Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards sowie des Veranstaltungsbudgets in Bezug auf Personal- und Getränkekosten
  • Qualitäts- und Standardmanagement: Du bist verantwortlich dafür, dass die unternehmensinternen Standards eingehalten werden und sorgst dafür, dass diese kontinuierlich überprüft und verbessert werden.
  • Operative Kontrolle: Du übernimmst die Überprüfung und Koordination operativer Abläufe, wie z.B. Sicherstellung einer ausreichenden Verfügbarkeit von Tischwäsche, Buffet-Equipment, Servicekleidung, Lagerordnung etc
  • Teamkoordination: Du unterstützt und begleitest die Cateringleiter:innen und Logistiker:innen bei ihren Anliegen, fungierst als Mentor:in und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Team.
  • Nachbereitung und Feedback zu Caterings.

Profil
  • Erfahrung im Cateringbereich, idealerweise auch in der Leitung von großen Events (300-1000 Gäste).

  • Ausgezeichnetes Zeitmanagement und Organisationstalent.

  • Stressresistenz und Improvisationstalent, um auch in herausfordernden Momenten den Überblick zu behalten.

  • Führungsqualitäten und Freude daran, ein Team zu motivieren und zu leiten.

  • Ein gepflegtes, selbstsicheres Auftreten und hohe soziale Kompetenz.

  • Hohe zeitliche Flexibilität, da keine regelmäßigen Arbeitszeiten.

  • Gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.

  • Hohe Qualitätsansprüche und ein ausgeprägtes Gespür für Ästhetik.

  • Führerschein der Klasse B.


Wir bieten
  • Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld

  • Feiertage frei & Sonntage in der Regel arbeitsfrei (Sonntagsdienste sind bei uns
    die absolute Ausnahme).

  • Ein dynamisches, motiviertes Team, das Hand in Hand arbeitet

  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum

  • Einen Beitrag zu einer nachhaltigen und werteorientierten Eventkultur

  • Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung


Geschäftsstandort Längenfeldgasse 1120 Wien

Bezahlung: € 2.600,- brutto/Monat (bei 35 Stunden). Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist gegeben.