Das MOTTO steht für gehobene Kulinarik und maßgeschneiderte Events auf höchstem Niveau. Wir gestalten als Pionier seit mehr als zwei Jahrzehnten die Art, wie Menschen feiern und genießen, maßgeblich mit. Das gelingt uns durch das Fachwissen, die Erfahrung sowie Kreativität unserer MitarbeiterInnen. Als Teil der MOTTO Group setzen wir dabei bewusst auf Diversität und internationale Teams, die es verstehen, Professionalität, Handwerk und Hingabe für das Schöne zu vereinen.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Rolle

Du verantwortest einen zentralen Produktionsbereich unserer Küche und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass aus Planung perfekte Veranstaltungserlebnisse werden.

Dabei übernimmst du unter anderem:

• Führung und Weiterentwicklung deines Teams
• Organisation und Steuerung der täglichen Produktion
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Planung und Umsetzung anspruchsvoller Caterings und Events
• Enge Zusammenarbeit mit Produktionsleitung und Veranstaltungsorganisation
• Weiterentwicklung von Gerichten, Abläufen und Prozessen
• Verantwortung für einen effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz

Womit du überzeugst

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef
• Freude daran, Teams zu führen und zu motivieren
• Qualitätsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Leidenschaft für moderne Gastronomie und Catering
• Gespür für Geschmack, Präsentation und Trends

Darauf kannst du dich freuen

Ein Arbeitsplatz, der mehr bietet

• Führungsverantwortung mit großem Gestaltungsspielraum
• Hochwertige Veranstaltungen und abwechslungsreiche Projekte
• Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
• Ein eingespieltes Team mit starkem Zusammenhalt
• Langfristige Perspektiven innerhalb der MOTTO Group
• Raum für neue Ideen und persönliche Weiterentwicklung

Zusätzlich erwarten dich

• Im Jahresschnitt jedes zweite Wochenende frei
• Feiertage ab dem zweiten Dienstjahr ohne Stundenabzug frei oder doppelte Vergütung bei Einsätzen
• Täglich frisch zubereitetes Mittagessen
• Mitarbeiterevents und Teamaktivitäten
• Attraktive Vergünstigungen in den Betrieben der MOTTO Group
• Exklusive Partnerangebote (u. a. John Harris Fitness und St. Charles Apotheke)
• Vergünstigte Parkmöglichkeiten
• Perfekte öffentliche Anbindung (U1 Kaisermühlen-VIC)

Wertschätzung, die sich auch im Lohn zeigt
Für diese Position bieten wir ein Bruttomonatslohn ab € 4.200,00 auf Basis Vollzeit mit 20 Überstunden im Monat. Abhängig von deiner Erfahrung, deinem Know-how und deiner bisherigen Verantwortung schnüren wir ein attraktives Gesamtpaket mit entsprechender Bereitschaft zur Überzahlung.