wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen - durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Als Junior Sous Chef (m/w/d) im Restaurant trude & töchter unterstützen Sie die Küchenleitung, stellen höchste Qualität auf jedem Teller sicher und bringen Ihre Ideen in die Menügestaltung ein. Arbeiten Sie präzise, kreativ und mit Liebe zum Detail - in einem Fine-Dining-Umfeld, das Ihr Können fördert.

Anstellungsart: Vollzeit

• an der Vor- und Nacharbeit bei der Zubereitung von Speisen
• unterstützend in der operativen Leitung der Küche
• an der Mitgestaltung von Menüs und kreativen Gerichten
• an der Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
• an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)

• Ihre abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin oder Ihrem Abschluss an einer Tourismusschule
• Ihre nachweisbare Berufserfahrung
• Ihre sehr guten Deutschkenntnisse
• Ihre Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Ihre motivierte und zuverlässige Persönlichkeit

• mit Arbeitszeiten im Rahmen von 08:00 Uhr bis 24:00 Uhr
• mit einer tollen Work-Life-Balance in einer 4-Tage-Woche à 10 Stunden pro Tag
• mit einer frischen und kostenlosen Mahlzeit vor Ort
• mit einer modernen Location im Wien Museum am Karlsplatz
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich € 3.000,- brutto auf Basis eines All-in Vereinbarung.

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen und beruflich aufzusteigen. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen, darunter fachliche sowie überfachliche Qualifizierungen mit Fokus auf konkrete Positionen oder Karrierewege.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen und fördert Chancengleichheit.