Souschef (m/w/d) im OTTO will Meer

Litus Group

  1. Wien | 07.06.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Souschef (m/w/d) im OTTO will Meer

Litus Group

  1. Wien 07.06.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Hast DU Lust auf eine neue Herausforderung?

Willst du Mitglied eines stetig wachsenden Teams sein?

Wir, die Litus Group zählen zu den größten österreichischen Unternehmen im Bereich des Unterhaltungssektors. Unsere Firmengruppe vereint Erlebnisgastronomie, Entertainment & Kulinarik und ist österreichischer Marktführer im Freizeit- Segment.

Zu den kulinarischen Standorten gehören die Allee im Prater, das Freiherz im alten AKH und die Augenweide am Donaukanal. Jeder der Standorte sticht mit seinem einzigartigen Konzept heraus.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Vertretung vom Küchenchef in seiner Abwesenheit
  • Koordinierung von Bestellungen und Einteilung des Küchenteams
  • Mitverantwortung von Budgets im Bereich Personal und Wareneinsatz
  • Einhaltung der Internen Qualitätsstandards
  • Einhaltung von allen notwendigen HACCP Richtlinien

Profil
  • Es erwartet dich ein interessanter und anspruchsvoller Arbeitsplatz sowie ein angenehmes Betriebsklima

  • Du hast einen Platz in einem eingespielten Team

  • Flexible Arbeitszeiten

  • Mitarbeiterverpflegung

  • Ein individueller Lohn nach Vereinbarung

  • Rabatte und Vergünstigungen in allen Litus Group Betrieben und bei ausgewählten Partnern

  • Interne Weiterbildungen und berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten


Wir bieten
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Ehrfahrung als Souschef, Küchenleiter oder Stlv. Küchenleiter
  • Berufserfahrung in folgenden Bereichen
    • Bestellwesen
    • Qualitätsmanagement
    • Mitarbeitermotivation
    • HACCP-Richtlinien
  • flexibel und Teamfähig
  • Kreativität
  • Einsatzbereitschaft und Spaß im Team zuarbeiten