Frühstückskoch (m/w/d)

Hotel Regina

  1. Wien | 22.08.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Frühstückskoch (m/w/d)

Hotel Regina

  1. Wien 22.08.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit

Dem Hotel Regina, dem Hotel Royal, dem Graben Hotel und dem Hotel Johann Strauss.

Neben diesen 4 Hotels in zentralster Lage in der Wiener Innenstadt gehören auch 3 italienische und ein österreichisches Restaurant sowie ein Catering-Service zum Portfolio.

Das Hotel Regina in Wien ist das Stammhaus der Kremslehner-Hotels und wurde im Jahr 1896 gegründet. Das 4 Sterne Traditionshaus wird bereits in 4. Generation der Familie Kremslehner geführt und verwöhnt seine Gäste mit Wiener Gastlichkeit.
Es liegt inmitten einer wunderschönen Parkanlage an der Ringstraße neben der Votivkirche. Die 165 Zimmer vermitteln mit ihrem gediegenen Interieur eine angenehme Atmosphäre mit Stil und verbinden den Charme der Geschichte mit dem Komfort der Moderne.

Im Hotel Regina befindet sich des Weiteren das beliebte Restaurant Roth, welches seine Gäste mit österreichischen und speziellen Wiener Gerichten, gepaart mit saisonalen Köstlichkeiten, verwöhnt. Das Hotel verfügt auch über traditionelle Bankett- und Seminarräumlichkeiten, die für Veranstaltungen aller Art den passenden Rahmen bieten.

Wir, die Kremslehner Hotels Gruppe arbeiten mit Hingabe an dem perfekten Aufenthalt für unsere Gäste und suchen Menschen die mit Charme, Liebe zum Detail und der gleichen Leidenschaft für das Service am Kunden mitwirken wollen und unser Team bereichern möchten.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

So sieht Ihr Alltag bei uns aus

Als Koch oder Köchin im Frühstücksbereich arbeiten Sie direkt unter unserer Küchenchefin Iris Liske und sind ausschließlich für das Frühstück eingeteilt.

Sie bereiten das Frühstücksbuffet vor: warme Speisen, Eierspeisen, Aufschnittplatten und Käseplatten. Alles selbst gemacht, alles zur richtigen Zeit.

Während des Frühstücks stellen Sie sicher, dass das Buffet vollständig bleibt und die Qualität stimmt.

Davor und danach: Mise en place und saubere Nachbereitung.

Der Tag beginnt früh - und endet früh. Spätestens ab 14:30 können Sie Ihren Feierabend genießen.


Profil

Warum Sie zu uns passen

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin und bringen erste Berufserfahrung mit, idealerweise aus der Frühstücksküche oder der Hotellerie.
  • Pünktlichkeit steht hier über allem. Der Frühstücksbetrieb wartet nicht. Sie arbeiten selbstständig, gehen sauber mit Lebensmitteln und Arbeitsplatz um und behalten auch dann den Überblick, wenn viel los ist.
  • Sie springen ein, wenn jemand gebraucht wird - ohne viel Aufhebens darum zu machen. Gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus.

Wir bieten

Was uns ausmacht

  • Sie arbeiten in einem Team, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt. Auch wenn es intensiv wird, bleibt der Umgang respektvoll. Cholerisches Verhalten oder persönliche Angriffe haben in dieser Küche keinen Platz.
  • Unsere Küchenchefin ist selbst in der Früh da und kocht mit. Führung passiert hier im täglichen Ablauf, nicht aus dem Büro.
  • Die Familie Kremslehner ist vor Ort. Man kennt sich, wird als Mensch gesehen und ist keine austauschbare Nummer. Entscheidungen werden direkt und unkompliziert getroffen.
  • Ihr Gehalt wird pünktlich und zuverlässig ausbezahlt.
  • Finanzielle Unterstützungen wie Jobticket oder Zuschüsse sorgen dafür, dass am Monatsende mehr übrig bleibt.
  • Selbstverständlich ist während Ihrer Arbeitszeit für Verpflegung gesorgt.
  • Für diese Position gilt ein Brutto-Mindestlohn von 2.216,16 Euro laut Kollektivvertrag Hotellerie auf Basis einer 42,5 Stunden/Woche (kein All-in!). Zusätzlich gelten Zuschläge für Dienstbeginn ab 05:00 Uhr.