Ein junges, modernes Konzept erwartet dich im renovierten Mario Pasta - Grill - Bar. Wir stehen für mediterrane Küche, frische Zutaten und echte Gastfreundschaft. Von Pasta- und Grillspezialitäten bis hin zu unserem Frühstücksangebot legen wir großen Wert auf Qualität und eine frische Zubereitung.

In unserer Küche arbeiten wir mit Leidenschaft, Teamgeist und Liebe zum Detail. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass unsere Gäste täglich ein besonderes Geschmackserlebnis genießen können. Ergänzt wird unser Angebot durch Kaffeespezialitäten, Aperitifs, kreative Drinks und erfrischende Cocktails.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Souschef (m/w/d).

Freuen Sie sich auf ein professionelles Arbeitsumfeld, ein motiviertes Team und die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Kulinarik in einem der renommierten Gastronomiebetriebe des Landes einzubringen. Werden Sie jetzt Teil unserer Erfolgsgeschichte und schreiben Sie Ihre eigene gemeinsam mit uns!

• Eigenständige Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
• Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf in der Küche
• Bestellung, Warenannahme & Kontrolle
• Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
• Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO,..)
• Schulung & Förderung unserer Lehrlinge

• Abgeschlossene Kochausbildung & Berufserfahrung im Küchenbereich
• Leidenschaft für mediterrane Küche sowie Pasta und Grillspezialitäten
• Saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Eigenverantwortung, Hands-on-Mentalität, Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit & positives Auftreten

• Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
• Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
• Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
• Langfristige Jobaussichten
• Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
• Engagiertes, motiviertes Team
• Täglich, frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

Im Rahmen eines Angestelltenverhältnisses mit Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttojahresgehalt von EUR 47.000 mit Bereitschaft zur Überzahlung. Unsere Gäste belohnen exzellente Leistungen zudem mit überdurchschnittlichen Trinkgeldern.